盱眙开放大学成立2015年，现隶属盱眙县职教集团，前身是淮安市广播电视大学盱眙分校。

开放大学先作为集团的一个部门设置开展工作，2017年学校原师训部并入开放大学，增加了成人高考学历教育业务。2019年，县社会教育服务指导中心在我校成立，主要业务开展也纳入开放大学工作范围。

开放大学现有专职教师22人，兼职教师34人。其中本科以上学历40人，研究生学历3人。

盱眙开放大学将不断深化办学模式和人才培养模式改革，建立严格而有弹性的教学管理制度和宽进严出的学习制度，使注册、学习、考试更加灵活方便，健全质量标准和保证体系，全面提高教育质量。要推进信息技术与教育教学深度融合，完善以学习者为中心、基于网络自主学习、远程支持服务与面授相结合的教学方式，创建友好的数字化学习环境。加快推进优质教育资源共建共享，着力扩大优质资源种类、总量和覆盖面，为各类人群特别是基层学习者提供更好更多的教育服务。